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      呂家清真五香燒牛肉,百年歷史

      發布日期:2018-01-04 瀏覽次數:2264

      呂家清真五香燒牛肉,已有百年歷史。八十年代初期《安徽日報》《安徽食品報》《阜陽日報》《界首縣志》均有刊登記載。九二年央視曾在“江淮大地”欄中做過專訪報道。該產品精選淮北地區黃牛肉為原料,十六種天然香料為調料,經過煮、熏、蒸、炸、陳年老湯精致而成。采用精湛的殺菌技術及多層真空包裝保鮮工藝,確保產品質量和達到國家衛生要求。其特點:色澤油亮,咸淡適中,鮮美爽口,回味悠長。該產品富含人體所需的高蛋白,低脂肪,礦物質等微量元素。營養豐富,既突出當代口味,又具有鮮明的地方特色。

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