12月1日，鄭州一家超市里，各類品種的新鮮草莓陸續(xù)上架。

　　11月28日，中國農(nóng)業(yè)科學院鄭州果樹研究所草莓育種專家趙霞正在進行品種特性調(diào)查。

　　11月28日，鄭州惠濟區(qū)古滎鎮(zhèn)孫莊村西禾農(nóng)場的工作人員在分揀新采摘的草莓。

　　11月30日，孟州市河陽街道前龍村的草莓大棚里，工作人員在直播帶貨。本版圖片除署名外均為本報記者 王錚 攝

　　□本報三農(nóng)全媒體中心記者魏靜敏

　　初冬時節(jié)，鄭州各大商超的草莓貨架悄然“升溫”——紅似瑪瑙、白若凝脂的草莓陸續(xù)上市。11月28日，正弘城商超內(nèi)，新鄉(xiāng)中莓草莓園區(qū)的“中莓香玉”草莓，每300克售價48.8元；國貿(mào)360盒馬鮮生里，鄭州西禾農(nóng)場的“越雪妃”白草莓，同等規(guī)格則達到69.9元。

　　隨著國內(nèi)草莓產(chǎn)業(yè)加速升級，國產(chǎn)新品種迭代層出不窮。優(yōu)良草莓品種的標準，早已超越“好種、好吃”的基礎門檻。能否為種植戶創(chuàng)造高收益，成為衡量品種價值的關(guān)鍵標尺。

　　12月11日至13日，首屆中國草莓品種創(chuàng)新發(fā)展大會暨第七屆河南省草莓大會將在鄭州舉辦。為何這場全國性的草莓產(chǎn)業(yè)盛會選擇將首屆舉辦地定在河南？一顆草莓能迸發(fā)出怎樣的產(chǎn)業(yè)能量？記者深入一線，探尋答案。

　　生長之脈周期提速筑牢“莓”好根基

　　11月26日清晨，中牟縣姚家鎮(zhèn)劉張村的草莓大棚里，翠綠藤蔓間綴滿飽滿果實，種植戶王建濤輕撫鮮紅草莓，笑容滿面：“十畝‘大葉寧玉’栽上就沒補過苗，很少打藥，現(xiàn)在每天進賬萬把塊，比去年輕松多了！”

　　誰能想到，這位如今喜笑顏開的種植戶，曾因種苗問題夜不能寐?！霸缒暧米苑弊杂钠胀ㄙ橘肭o抽生苗，帶病帶毒率高，定植后死苗不斷，十畝地補苗就耗幾千塊?！蓖踅自谔锕』貞洠安∠x害防不住，農(nóng)藥成本飆升，產(chǎn)量卻上不去，一年忙到頭掙不到錢?！?/p>

　　王建濤的遭遇曾是河南草莓產(chǎn)業(yè)的縮影。數(shù)據(jù)顯示，我省草莓種植面積達18萬畝，位居全國第五，但品種雜亂、優(yōu)質(zhì)種苗供給不足長期制約產(chǎn)業(yè)發(fā)展?！懊摱久绫绕胀绠a(chǎn)量增加20%~30%，而且植株抗性強，管護成本更低，但普及率低，成為限制河南草莓產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的短板?！焙幽鲜〔葺畢f(xié)會會長、中國農(nóng)科院鄭州果樹所研究員周厚成坦言。

　　如今，隨著中國農(nóng)科院新鄉(xiāng)試驗基地的草莓脫毒種苗繁育中心建成運營，一棵棵健康種苗早已根植于廣闊田間。

　　12月1日，走進該中心草莓組培實驗室，技術(shù)人員正切取約0.3毫米的草莓莖尖生長點——“它的大小僅相當于一粒芝麻的十分之一，是培育脫毒苗最關(guān)鍵的一步?！庇N專家趙霞說，莖尖經(jīng)培養(yǎng)、病毒檢測后，才能成為脫毒原種苗。

　　過去，一株健康草莓苗從實驗室走進田間需要4年時間。如今，通過優(yōu)化繁育流程，周期縮短一半，只需兩年時間。中國農(nóng)科院中原研究中心草莓育苗專家李剛介紹，這座30畝的繁育中心采用三級育苗體系，每年可培育4萬株原種苗、80萬株“中莓”系列種苗。

　　“每株原種苗有專屬身份標記，經(jīng)性狀驗證合格后，后代種苗才能上市?！崩顒偸殖忠恢旮看謮选⑷~片肥厚的種苗說，“脫毒苗長勢旺、抗性強，徹底解決了傳統(tǒng)種苗痛點?！?/p>

　　從“補苗不斷、農(nóng)藥滿棚”到“一株好苗管豐產(chǎn)”，小小的脫毒草莓苗，正悄然重塑河南草莓產(chǎn)業(yè)鏈。

　　品種之興精研選育育出“河南好莓”

　　“這‘中莓香玉’太給力了！兩棚早熟果剛上市就賣空，批發(fā)價30元一斤，比往年多賺千把塊！”11月27日，汝州市廟下鎮(zhèn)唐店村的“90后”種植戶劉青言語間滿是歡喜。這個讓農(nóng)戶豐收的品種，正是科研人員10余年攻關(guān)的成果。

　　曾幾何時，國內(nèi)草莓市場長期被日本章姬、紅顏等品種主導。“這些品種口感雖好，但適應性差、抗病性弱，效益逐年下降?！敝芎癯杀硎?，培育適合河南水土、集“好種、好吃、高效益”于一體的國產(chǎn)品種，成為一代科研育種人的執(zhí)念。

　　為這份執(zhí)念，鄭果所科研人員踏上了漫長育種路。初冬的登封育種基地，趙霞正小心翼翼地進行雜交授粉：“我們從上百份種質(zhì)資源中篩選親本，花期每天彎腰蹲伏4~6個小時，整個生長季重復成百上千次授粉操作?！碧镩g管理更是細致入微，株高、葉片數(shù)、結(jié)果數(shù)、抗病性……每一細節(jié)都需記錄分析。果實成熟期，品鑒室香氣四溢，科研人員每日品嘗成百上千個樣品，從顏色、形狀到甜度、酸度，精準打分。

　　“育種像一場嚴苛‘淘汰賽’。”趙霞介紹，雜交種子培育出的數(shù)萬株實生苗，首年僅篩選數(shù)百優(yōu)良單株，經(jīng)無性繁殖和多輪復選，最終留下幾個“全能選手”。

　　十年磨一劍，終得碩果香?！爸休阌瘛薄爸休A悅”“中莓6號”等“中莓”系列新品種陸續(xù)推出，不僅實現(xiàn)了國產(chǎn)替代，更在品質(zhì)和效益上有所超越。

　　唐店村果之源家庭農(nóng)場負責人劉要偉算起明白賬：“今年試種10棚‘中莓’，早熟期多收1.5噸果，多賺4萬多元，農(nóng)藥成本每畝省200多元?！?/p>

　　村民李總峰靠“中莓香玉”實現(xiàn)逆襲：“去年種章姬品種凈賺才2萬多元。今年換種‘中莓’，小果30元一斤、大果40元一斤，剛上市就被搶空?！?/p>

　　如今，唐店村800多座草莓大棚連綿成片，“中莓”系列帶動效應凸顯。村黨支部書記都占立介紹，全村年產(chǎn)草莓鮮果300多萬斤，凈收益突破1000萬元，吸納900多名群眾就業(yè)?！澳壳皝砜?，‘中莓香玉’是這些品種中表現(xiàn)最好的，明年我們村計劃擴大種植規(guī)模至300~400畝。”從實驗室到田間，再到農(nóng)戶大棚，“中莓”系列以強勁生命力，書寫河南草莓產(chǎn)業(yè)自主創(chuàng)新篇章。

　　樣板之光“三品一標”叩開高端市場

　　11月28日，黃河灘區(qū)寒意漸濃，但鄭州惠濟區(qū)古滎鎮(zhèn)孫莊村西禾農(nóng)場的大棚里暖意融融、果香四溢。翠綠植株間，“中莓香玉”“越雪妃”等新品種果實掛滿枝頭，工人正精心包裝，發(fā)往盒馬鮮生、胖東來等商超?！斑@盒300克‘越雪妃’賣69.9元，供不應求?！鞭r(nóng)場負責人廖偉笑道。

　　大棚內(nèi)，鄭州市民王女士帶著孩子體驗采摘，摘下一顆“中莓香玉”品嘗：“口感清爽，帶著自然果香，雖然價高，但給孩子吃放心。”

　　這座黃河岸邊的農(nóng)場，已成為河南草莓高端化種植的“明星標桿”。標準化滴灌、溫濕度傳感器實時監(jiān)測，每一株草莓的生長都被細致記錄?！瓣J高端市場，光有好品種不夠，精準匹配+精細管理+品牌打造缺一不可?！绷蝹フf，“我們選品種試種先測土壤酸堿度、含鹽量，再對接商超需求，今年引入25個優(yōu)質(zhì)品種，包括6個‘中莓’品種?！?/p>

　　大棚角落，信陽種植戶王海濤認真記錄，鄭州種植戶張曉光詢問：“王哥，你也是來學經(jīng)驗的？我聽說‘中莓’抗病性強，特意來看看?！蓖鹾钢恢辍爸休阌瘛保骸扒o稈粗壯，葉片無病斑，我去年種的紅顏總鬧白粉病。”廖偉接過話茬：“這品種耐折騰，水肥管理按標準來，新手也能種好。”張曉光趕緊拍照：“太好了！明年我也想換‘中莓’品種?！?/p>

　　西禾農(nóng)場的品種展示棚內(nèi)，16個大棚整齊排列，25個品種分區(qū)種植，各有專屬種植檔案?！敖衲甓ㄖ搽m推遲，但靠精細化管理，11月10日首批草莓準時上市，單店日供應量從幾十盒提升到數(shù)百盒?！绷蝹シ芾砣罩菊f。

　　優(yōu)質(zhì)品種打底，規(guī)范管理托底，品牌運營讓價值倍增。在汝州市廟下鎮(zhèn)唐店村，村民們正給草莓貼“大唐莓人”商標?！耙浴休盗袨楹诵?，我們搞規(guī)范化種植，每顆草莓經(jīng)甜度檢測、分級包裝，穩(wěn)定品質(zhì)讓汝州草莓入選全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄?！倍颊剂⒛弥b盒介紹，村里草莓不僅暢銷洛陽、三門峽，還通過抖音直播賣向全國。鏡頭前，種植戶劉青展示剛摘的“中莓香玉”：“小果30元一斤包郵，喜歡的趕緊下單！”評論區(qū)網(wǎng)友紛紛回購支持。

　　為讓更多種植戶掌握高端種植技術(shù)，河南正搭建實景交流平臺。12月11日至13日，首屆中國草莓品種創(chuàng)新發(fā)展大會暨第七屆河南省草莓大會將在西禾農(nóng)場舉辦，16個草莓棚集中展示25個優(yōu)質(zhì)品種，現(xiàn)場開設技術(shù)培訓班。“我們想讓大家實地感受好品種、好管理帶來的高收益，復制推廣河南草莓的高質(zhì)量發(fā)展路徑?！敝芎癯烧f。

　　從黃河灘區(qū)的標準化大棚，到唐店村的品牌化實踐，河南草莓產(chǎn)業(yè)正走出一條“科技育種+規(guī)范種植+品牌賦能”的高質(zhì)量發(fā)展之路。一株“中莓”新品種，連著實驗室的精密研發(fā)、種植戶的豐產(chǎn)增收和高端市場的消費需求，以新質(zhì)生產(chǎn)力激活傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，為鄉(xiāng)村振興打造出可復制、可推廣的“河南樣板”。這顆帶著科技溫度的“河南好莓”，正香飄全國，書寫產(chǎn)業(yè)升級的“莓好答卷”。

　　專家點評

　　讓草莓新品種推動全產(chǎn)業(yè)鏈高效益

　　□河南省草莓協(xié)會會長、中國農(nóng)業(yè)科學院鄭州果樹研究所研究員 周厚成

　　河南省是草莓種植大省，種植規(guī)模位居全國前五。近年來，河南草莓產(chǎn)業(yè)持續(xù)快速發(fā)展，一顆顆香甜的草莓滿足了人們對美好生活的更多向往。在草莓產(chǎn)業(yè)推進品種培優(yōu)、品質(zhì)提升、品牌打造和標準化生產(chǎn)的“三品一標”實踐中，全省各地正在完善和重塑全產(chǎn)業(yè)鏈，其中“品種培優(yōu)”是重要的基礎“引擎”。

　　種子是農(nóng)業(yè)的“芯片”，品種國產(chǎn)化更是一代中國草莓人的執(zhí)著夢想。長期以來，國內(nèi)草莓生產(chǎn)被國外品種主導。早期國外品種對草莓產(chǎn)業(yè)帶來利好的同時，也存在“不好種”等諸多問題，品種結(jié)構(gòu)不合理，產(chǎn)業(yè)效益逐年下降。而以“中莓香玉”為代表的“中莓”系列新品種的育成和推廣，正在逐漸打破這一局面?！爸休阌瘛苯^非簡單的“國產(chǎn)替代”，而是憑借“優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、易管理”的綜合性狀優(yōu)良，實現(xiàn)了對傳統(tǒng)品種的超越，真正做到“種得省心、收得放心”。也正因如此，它才能同時贏得種植戶的信賴與市場的青睞，成為越來越多人的種植首選。在新品種層出不窮的當下，好品種的終極標準，從來不只“好種、好吃”的基礎門檻，更在于能否為種植戶帶來實打?qū)嵉母呤找妗@是品種價值的核心。

　　為促進品種創(chuàng)新和規(guī)范化種植，2024年“中莓香玉”實現(xiàn)品種權(quán)區(qū)域轉(zhuǎn)讓，標志著該品種成功走向市場化。它不僅在河南本土表現(xiàn)優(yōu)異，更成功引種至全國各地氣候、土壤差異顯著的地區(qū)，強適應性讓它具備了在全國范圍內(nèi)推廣的巨大潛力，為更多莓農(nóng)帶來增收可能。國產(chǎn)草莓品種既能“育得出”，更能“賺得到”，完全具備與國外品種同臺競技的底氣。

　　當然，新品種的推廣并非“一刀切”，盲目跟風只會適得其反。選擇品種時，務必堅守“適地適栽”原則，充分考量自身種植區(qū)域的氣候、土壤條件，同時精準對接市場需求，明確消費群體的偏好與價格接受度。

　　如今，國產(chǎn)草莓新品種已進入發(fā)展快車道，“中國種”正在重塑產(chǎn)業(yè)格局。對于“莓農(nóng)”而言，這既是機遇也是考驗：既要敢于擁抱優(yōu)質(zhì)國產(chǎn)新品種，也要保持理性判斷，綜合考量品種適應性、種植技術(shù)門檻、市場前景等多重因素；更要主動與育種單位、農(nóng)技人員對接，及時獲取最新的種植技術(shù)指導與市場動態(tài)信息，讓種植決策更有依據(jù)。

　　河南草莓正以“中莓香玉”“中莓6號”這樣的優(yōu)質(zhì)國產(chǎn)品種“育得出、繁得好、推得開”的成功實踐，為更多國產(chǎn)新優(yōu)品種的全國推廣探索發(fā)展模式，積極助力中國草莓產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

責任編輯：王怡瀟